每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質評測報告
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營必備食材
“你還想他嗎?” “不想了。” “可我還沒說是誰。” 一個被玩的有些爛的梗,可是每次看到的時候,心還是會有所觸動。 不知道,你現在心里有沒有想起一個人? 現在你看到這個對話而想到的那個人,他在你生命里留下的痕跡,我想,應該很深吧。就是不知道,你承不承認。 在我們每個人的生命中,一定有這么一個人:他不是全世界最完美的人,但是卻在你生命的某段歲月中,留下了很深的痕跡。即使后來,這些痕跡會被其他東西覆蓋掉,你的生命已經被其他人填滿,你也知道,這個人所留下的痕跡,一直在那。 不會讓你再有所波動,但是也不會徹底的消失。 以前,我一直不太理解“永遠也不會記起,永遠也不會忘記”這句話的意思。 總覺得,這是一個極其矛盾的語句。 遺忘是生命的常態,記住是生命的動態,這兩者,怎么會出現在同一個人或者事情上呢。 但是,年少的情感,雖然純粹,但終究是淺薄的。 經歷了一些事,遇見了一些人,你會發現,某一瞬間,曾經那些很不理解的話,好像一下子就懂了。 沒有誰來說教,也沒有去刻意思考,就是在某一瞬間,你就懂了。 或許是看著玻璃窗上的一點點匯聚然后掉落的雨滴,亦或許是某天陽光正好,花兒正香,而你穿了件很喜歡的衣服,心情大好。 總之,對于讓你執念的人和事,一下子就不再那么執著了。這種心情,很多人把它叫做“釋然”。 我不知道你的生命中,那個讓你無法釋然的人是誰,也不知道,誰讓你學會了這兩個字。 但是有一些關于它的故事,想和你分享。
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從四月矜持的季節到繁花盛開的五月,轉眼已是未央,芳菲不再是流年里唯一的角色,鳥兒也爭先恐后來譜寫這一抹盎然,大自然總會給萬物添色生機,而塵世也總是遵循著一定的規律,從一片新綠到另一片成群的春色,緊緊追隨著即將遠去的清新,是的,夏要來了,緊湊的讓人無法呼吸的炎熱。 很久沒有去踏青了,上一次還是偷得浮生的清閑,想想那些讓人流連的風景,幾乎年年都有,可是歲月卻讓人不再青春。每每都成了最終的記憶,也只能用手中的筆,來為人生寫意。 生活,原本就是雜亂無章,可是我們還在堅忍的前進,想起年前還是非常愉悅的心情,到現在,一路急轉直下,想要找回,忽然覺得有些難了。 距離令人傷心的日子已然過去了一個月,之間從無錫、蘇州轉了一圈,因為點公事,當然也有去散心的成分,當初本以為勾勒好的藍圖可以順利實現,結果生活卻出現了翻天覆地的變化,明明什么都沒有前行,實際卻上在倒退,心情從壓抑悲痛中幡然醒悟過來,漸漸地恢復了曾經的平靜,可是,心底依然還是期待奇跡的發生。 有些事,不是說放下就能放下,把事業看得如此之重的我怎能輕而易舉的重新走出來,可是總是那么不得已而已,因為,人,要面對打擊和失敗,也要面對悄然而逝的現實。 常言道,禍不單行,實際上卻是如此,在遭遇一個接一個的挫折之后,瞬間覺得自己長大成熟了許多,更能夠坦然面對飛來的失敗。 常年在溫室學花朵,不經風雨,然而這一個月經歷的種種,也是讓我開始明白,往往這樣的反倒會讓自己越發的獨立起來,從點點滴滴中開始學會,對于生活的擔當,對他人對自己的責任感。 一直覺得自己的心是冰冷的,對這個世界始終是冷漠而無情的,雖然知道自己這樣的狀態欠缺溫情,但是,這也不是一天兩天形成的,總與自己的一些軌跡有關。 這段時間,也是逼著自己要加堅強,越是困難的時候越要咬緊牙關,越是難以突破的人生瓶頸,越是覺得挺過去了,便是一片開闊。 直到現在,我也依然有所期待,也是近段時間的另一件事,讓我思考了“老”這個字,一直對于“老”不以為然,覺得老了也不過是老了,但是真的是第一次因為想到“老”這個字而流淚,是的,而且是徹夜難眠,忽然覺得這是一個極其殘忍而充滿無奈和悲傷的字眼,而且是多么不愿意想要去面對和靠近的事,看著周圍漸漸老去的人,無論是誰,心中都是一陣心酸和糾葛,很希望人不會老,希望人是永遠年輕的,當看著滿臉的褶皺和老去的歲月,蹣跚佝僂的背影,脆弱的身軀,忍不住會有觸及心靈的刺痛感。 開始不愿意面對這個字眼,可是每個人都要走這一步,我不是感嘆自己會老去,而是會心疼那些陪在我們身邊的人,他們在一天天老去,他們不再年輕,甚至會生病,他們是脆弱的,需要我們年輕人照顧,這讓我想到了“孝”這個字,一代又一代,我們照顧老人,多年以后,下一代照顧我們,這樣往復循環,也許這就是人本身存在的意義,因為“愛”,因為親情,因為傳承,因為傳遞。 或許,從某一天起,我正在努力的調整情緒,整裝待發,當命運的指示讓人不滿意時,我們也只能選擇等待和看開。每每轉向窗外,看著慵懶的枝葉耷拉在窗臺,天色總是暗沉沉的,就像我心里感受到的那樣,即使明媚我也難以真正體會到,一切都是無聲無息的,那些開心和不開心,沒有人可以幫你,自己消化,自己綻放,自己學會一切的一切。 夜晚,當我仰望星空時,總會時不時的長嘆,好像心中的郁悶一直不能夠得以宣泄,近段時間也很少在川流不息的大街上流浪,人群攢動,已經找不到我的身影了,連周圍人都說感覺我像是消失了很久似的。 有些事,不得不去另尋出路,戲劇性的變化,總是讓人意想不到,忽然發覺生活,也不會按照我們所想的那樣前行,總是那些意料之外,讓我們措手不及,也讓我們安然徒步。 我們總是想的很美好,也總是把旅程描繪的很精彩,我們總是劃地為牢,也總是在不經意間突破心靈的防線。命運的坎坷和糾葛總是出自于上帝之手,而我們只能在掌心徘徊,掙不脫,逃不了。 有時候,事在人為,有時候,各安天命,有時候,我們只能做好自己,做好事情,一直努力,一直勇敢,因為,說不準在某個轉角處,有驚喜。
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